冬天喝鸡汤有什么好处
更新时间:2012-12-27 作者:九洲医院编辑 |
冬天喝鸡汤有什么好处?从小就听妈妈说,鸡汤好处多,即使自己不喜欢喝,也要逼着喝一碗,特别是到了冬天,这鸡汤更是饭桌上的常客。究竟冬天喝鸡汤有什么好处呢?
鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
但是并非所有人都适合喝鸡汤,以下几种病人就不宜喝鸡汤:
1、胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者。
2、有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人。
3、患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者。
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