围产期应注意补充哪些营养元素?
更新时间:2013-03-23 作者:九洲医院编辑 |
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九洲医院张俊书主任:叶酸是维持细胞遗传基因,调节细胞分裂,合成DNA、RNA的物质。DNA、RNA是大脑发育不可缺的物质,孕期和婴幼儿时期缺乏后会造成脊柱裂、无脑畸形等神经管畸形的发生。叶酸主要存在于动物肝、肾、绿叶蔬菜中,可通过日常饮食或配方奶粉摄取。
DHA俗称“脑黄金”,是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分,孕妇摄取足够的DHA可以促进孩子脑部和视网膜细胞的生长和发育。DHA主要存在于海鱼和海产品中,建议孕妇每周能吃3-4次鱼虾类,其中包括一次海鱼,以保证胎儿DHA的供给。
在胎儿海马体发育初期,如果孕妇缺乏胆碱会导致胎儿的神经细胞凋亡,影响大脑记忆功能的发育。因此建议在孕期和哺乳期每天摄入550毫克的胆碱,大约相当于150克牛肝,一个鸡蛋,或一斤牛肉所含的量。
如果新生儿脑部缺铁,会对婴儿早期的智力发育会带来影响,尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。孕妇可通过猪肝、鱼、瘦猪肉以及大豆和韭菜等食物摄取足够的铁质。