准妈妈冬天应少吃火锅
更新时间:2012-11-13 作者:潮安九洲医院 |
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进入寒冬以来,吃火锅的人越来越多。但是在这个时候,却经常会有一些准妈妈因为吃火锅而引起身体不适,前往医院求诊。那么,冬天准妈妈们能不能吃火锅呢?医生建议,准妈妈应该尽量少吃火锅,不少准妈妈就是因为贪吃火锅,导致了一系列的问题,甚至是胎儿的安全。
因为火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等,还有海鲜、鱼类。这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。它们虫体极小,寄生在畜禽的细胞中,肉眼是看不见的。而吃火锅时,人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃,这短暂的加热不能杀死幼虫,进食后可能造成感染。准妈妈受感染后可能会累及胎儿,影响胎儿脑的发育,严重者发生流产、死胎等。
因此,潮安九洲医院医生表示,准妈妈不宜吃火锅,如果实在想吃,也一定要把肉煮透后才能吃。另外,也可以在自己家里做,既卫生又安全,就餐时注意选择新鲜、清淡、卫生的食料,千万不要过于油腻、辛辣、刺激。